Category
Birne
Birne ist eine sehr sanfte und weiche Parfümnote mit fruchtigen, grünen und floralen Nuancen. Sie verleiht Parfüms Süße und Frische und wird oft in Kombination mit anderen fruchtigen und blumigen Noten wie Apfel, Pfirsich, Rose und Jasmin eingesetzt, um ein zartes Dufterlebnis zu erzeugen. Düfte mit einer Birnennote sind meist leicht und kokett. Sie laden ein, das Hier und Jetzt zu genießen, die Sorgen zu vergessen, und das Glück zu feiern.
Da kein kommerziell nutzbares ätherisches Öl oder Extrakt direkt aus Früchten gewonnen werden kann, werden Birnenaromen durch die Verwendung von Molekülen aus dem Labor kreiert, insbesondere Caprinsäureethylester (auch Birnenester genannt), das natürlich in Cognac, Äpfeln, Bananen, Kirschen, Zitronen, Weintrauben, Melonen, Birnen und Ananas vorkommt. Er hat einen fruchtigen, süßen und leicht blumigen Geruch, ähnelt frischen Äpfeln, Ananas und Birnen und hat leicht blumige und tropische Untertöne.
Caprinsäureethylester kann aus Caprinsäure und Ethanol hergestellt werden. Er kann auch als Nebenprodukt einiger natürlicher Fermentationsprozesse gewonnen werden, wie z. B. der Fermentation bestimmter Früchte wie Aprikose, aber dies ist nicht die übliche Methode.
