Category
Груша
Груша – очень нежная и мягкая парфюмерная нота со сладковатым, свежим, немного зелёным фруктовым и цветочным характером. В парфюмерии аккорд груши часто используется в сочетании с нотами яблока, персика, розы и жасмина для создания свежего и тонкого аромата. Духи с грушевой нотой, как правило, легкие и кокетливые, наполненные сладостью и свежестью. Они приглашают наслаждаться жизнью здесь и сейчас, забыть о заботах и праздновать счастье.
Поскольку эфирное масло или ароматный экстракт невозможно получить непосредственно из фруктов, эффект груши создаётся из других соединений и молекул, полученных в лаборатории. В частности при помощи этилдеканоата, который встречается в яблоках, грушах бартлетт, винограде конкорд, пиве и айве. Он имеет фруктовый, сладкий запах, похожий на запах свежих яблок, ананасов и груш с легким цветочным и тропическим оттенком.
Этилдеканоат синтезируют с использованием каприновой кислоты и этанола. Его также можно получить как побочный продукт естественных процессов ферментации фруктов, например, абрикоса, но это не самый распространенный метод.
